穀雨節氣養生 穀雨是春季最後一個節氣，一般在4月20日左右到來。從這一天起，雨量將持續增多，氣溫快速上升。穀雨時節脾胃功能旺盛，養生宜去濕氣、消食積、疏肝。 穀雨，意為雨水生百穀。忙碌的農時開始了，豐沛的雨水灌溉著秧苗和種子，各種穀類和蔬果都得以快速生長。喜歡養花草的朋友，也千萬不要錯過這一年中最好的機會。 茶農也忙起來。穀雨前後採摘的春茶，能更好地生津止渴、消暑清熱、祛病延年。特別在南方，人們喜歡采穀雨前的細嫩芽尖製成茶葉，叫「雨前茶」。 穀雨節氣養生 要消食、疏肝、去濕氣 春天肝木旺盛，脾胃比較衰弱。而到了穀雨，反而要反過來保護肝臟，而克制脾胃。這是為什麼呢？ 一年四季和五行、五臟相對應。春天五臟對應肝、五行對應木；夏天對應心（火）；秋天對應肺（金）；冬天對應腎（水）。那麼脾（土）對應哪個季節呢？其實，它對應了一年四季每個季節的最後18天。 穀雨是春季進入立夏的最後一個節氣，每個節氣一般是15天，那麼穀雨的15天，加上清明節氣的最後3天，就是春季中劃分出來的屬於脾的時節。以此類推，立秋之前的大暑、立冬之前的霜降、立春之前的大寒，都是脾胃功能旺盛的節氣。 也就是說，在每年四季換季的這18天裡，人的脾胃、消化功能變得非常旺盛。這樣就有利於營養的吸收，使身體很自然地適應下一個季節的氣候變化。這讓人不得不感嘆人體和自然之間關係的玄妙，中國古人說的「天人合一」是非常有道理的。 ● 消食積 不過，脾胃功能旺盛，人的食量也變大，就容易使脾胃受損。所以在穀雨節氣，多吃就得多運動，同時要保護脾胃，注意消食積、別飲食過度。 ● 去濕氣、通經絡 穀雨雨水充沛，體內濕氣也增加，所以此時需要消腫利濕。特別是胃口好、吃很多、運動少的人，容易長胖和濕氣重。如果本來經絡就受阻的人，此時就更加容易疼痛，因此要疏通經絡。 ● 疏肝 與脾（土）相生相剋的兩個臟器，一是肝（木），一是腎（水），木克土，土克水。當脾旺土強，肝腎就比較衰弱。 本來肝克脾，春季又肝旺，但到了春末，肝已是強弩之末。脾土異軍突起，就會反過來侮肝（關於反侮，我們在上一篇清明節氣的文章中有比較詳細的闡述），所以容易肝氣鬱結。因此，要特別注意疏肝理氣，包括調養情志、保持心情愉快、節制房事。 胃病、疼痛症狀在穀雨好發生 在穀雨時節，常見的疾病是由於飲食過度而導致的胃病，包括慢性胃炎、十二指腸道潰瘍。另外，此時痹症非常常見，包括坐骨神經痛、下肢關節痛、三叉神經痛、肋間神經痛等。而肝氣鬱結可表現在肋間神經痛、三叉神經痛；腎虛可表現在坐骨神經痛。 為什麼會出現三叉神經痛？肝氣鬱結，經氣運行不暢，肝經和與之相表裡的膽經所經過的地方，都可能出現因鬱結而產生的疼痛。被稱為「天下第一痛」的三叉神經痛，發生在膽經和三焦經經過之處。 坐骨神經從腰胯部開始，沿著腎經、膀胱經下走。當這一帶腎氣被濕潤的脾土克制，經絡就會痹痛不通，坐骨神經痛就是最常見的表現。 穀雨養生首選綠茶 1道茶飲改善胃潰瘍 穀雨怎麼吃才養生？在茶飲方面，首選綠茶。此時是一年中品嘗到鮮嫩雨前綠茶的最好季節。綠茶助消食、清火，兼有祛濕之功，剛好對應了在這個時間容易出現的問題。 最有名的綠茶當屬西湖龍井、碧螺春、白毛猴等。綠茶搭配檸檬能提高免疫力，搭配菊花或薄荷，都能加強功效。 ● 穀雨茶飲：甘草蜂蜜茶…