夏至时节暑夏九九 养生宜喝两款粥
夏至在阳历的6月23号前后到来。夏至，顾名思义是阳极之至的意思，也就是阳盛，盛阳覆盖其上，而阴气始生余下，是这样的一个时节。到了夏至节气，喜阴的生物开始慢慢的滋生，而喜阳的生物就将逐渐的死去。古人也观察到有两个有意思的现象，在夏至日，因为这个时候阴气生，而阳气衰，所以，属于阳性的鹿角，它会在夏至这一天开始，慢慢的脱落。我们知道鹿角，它是一种珍贵的壮阳药材，而半夏，它是一种喜阴的药草，它因为是在仲夏季节在沼泽里面或水田里面出生，因此而得名。也就是说，在炎热的仲夏，类似半夏的这样的阴生植物开始出现；而像鹿角这样的阳性之物却开始衰退了。
夏至和冬至，它是最早被古人测得的两个日子，所以这两天都有很重要的意义。夏至它是一年之中日影最长，也就说白天最长的这么一天，而冬至它是日影最短的一天。夏至阳光几乎是直射北回归线的上空，从这一天开始就进入了炎热的季节了，天地万物，在此时生长是最旺盛的，所以古时候，又把这一天叫做日北至，也就是说太阳运动到最北边的一天，而过了夏至，太阳就会逐渐地向南移动，北半球它的白天就会一天比一天的缩短，而黑夜，会一天比一天加长，刚好跟冬至相反，冬至它是一年中最短的一天，它是太阳运动到了最南边，过了冬至，那个太阳就会向北移动，那么这个北半球白天就一天天加长，黑夜会一天天缩短，所以这两天是刚好相反的。在民间有暑夏九九和冬九九的说法，古人认为九是一个极数，那么这是对我们的养生，有什么样的意义呢？
夏至，就是今天开始易阴升，每九天就变一下，经过九九八十一天之后，阳气就一直衰退到了尽头，而阴气逐渐旺盛，到了九九八十一天之后，阴气就变成最旺盛的时候，天气就由暑转凉。相对夏至而言，冬至就是易阳生，经过九九八十一天之后，阴气衰退，而阳气旺盛，天气就由寒转热。所以在夏天暑夏九九，就是从夏至这一天作为头九的第一天，然后每九天为一九，顺次就成为一九，二九，三九，四九，一直到九九共八十一天，那么在这个八十一天中，会经过从夏至到小暑，大暑，立秋，处暑，白露，一共会经过六个节气。
讲到夏九九，我们就不能不提这个三伏天了，那么三伏和这个九九是有什么样的关系呢？三伏是传统的一个时令，它的日期是按照干支纪日来推算的。每年夏至后第三个庚日起的十天为初伏，就是从夏至那天算起，从甲，乙，丙，丁，戊，己，庚，辛，壬，数起，每一天就是一个不同的日，甲日，乙日，丙日，丁日，那么到了庚日，那么选一个庚日，然后再数两个庚日，到了第三个庚日开始算起十天就为初伏，而夏至后第四个庚日，就为中伏的开始日。立秋后的第一个庚日起的那十天呢为末伏，合起来呢就叫做三伏，那么进入了三伏，叫做入伏，三伏的整个时期称为伏期，按照规定来确定的三伏时期有的年份长有的年份短，因为这样确定的伏期初伏十天，末伏十天，中伏有的年份有十天，有的年份有二十天。
每年的三伏大概是在阳历的七月中旬至至八月中旬之间，这时太阳正直射北半球，昼长夜短，地面吸热量大，远远大于散热量，所以它积蓄的热量就会非常多。这个时候，大多数它是处于一个副热带的高压控制，特别在北边，天气大多数都是晴朗而少雨的，温度也比较高，所以呢，在民间会有热在三伏的这么一个说法。三伏天，是冬病夏治的一个非常好的时机。进入小暑大暑的时候，我们会再具体的介绍。
前面讲芒种的时候，我们已经说到了芒种属于天风垢的卦象，那么夏至，它也是这样一个夏至易阴生，也是这样一种属于八卦中的天风垢卦。卦象中它的上面有五个阳爻，下面一个阴爻，就表示这个阴气，已经开始生长了，它是一个渐变的过程。
夏至的养生要点，主要是适量出汗，清暑，益气，生津，并多吃易消化的食物。
首先说这个要适量出汗，夏季它本身是一个多汗的季节，以前的人，到夏季会出很多汗，盐分会丢失的比较多，就比较容易出现心肌缺盐，心脏跳动容易出现失常，所以这个时候，对于这种出汗太多的人，古人建议，多吃一些酸味的东西以固表，而多吃咸味的东西补锌。在正常的情况下，盛夏，人常常会大汗淋漓，特别是劳动，锻炼之后，体液消耗非常多，如果不及时补水，就会严重的影响健康，体内缺水，一个会使血液浓，血流变缓变慢，出现血栓，从而增加了大脑血栓，冠心病的发病率。第二它会使尿液浓缩，影响肾脏对毒素的清除，容易形成尿结石和尿路感染。第三它也会使皮肤干燥，皱纹增多，使人体加速衰老。第四出太多的汗也会使津液减少，食道胃肠道分泌更加不足，容易引起消化吸收不好，同时大便干燥，产生的内毒素引起腹胀，头晕等等的中毒症状。因此就是我们这里还是强调了盛夏要及时补水，同时暑热，会使人容易伤筋耗气，加上体表的毛细血管会扩张，血液一般都是集中于体表，在夏天的时候因为阳气在表面，跟着热就到了表面，胃肠道的血液就会相对不足，特别是年纪大的或身体一向不好、消化不好的人，食欲会进一步的减退。所以在盛夏的时候，如果是在出汗很多的情况下，就要注意多吃一些清暑益气生津和容易消化的食物。
上面强调的是应季的养生要点，但是呢，我们也知道现在的人，虽然在盛夏，可是很多时候会躲在房间里面开空调，特别是疫情期间，人们可能整个夏天都不一定会出门，或者是很短时间出门都还没有来得及出多少汗，他又回到了这个空调房去，很贪凉，在这种情况下，我们反而要建议，要出来走到外面，适当的晒晒太阳。为什么呢，因为人的身体，它是要跟着这个大自然的变化而变化的，到了盛夏的时候就是应该让身体的热往外散，阳气是生发的，它在外散的时候一方面会把体内的毒素散出去，另一方面呢，可以吸收盛夏的阳气，所以身体会更健康，抵抗力也会更强。所以，对于那些常年在空调房里的人，到了这个盛夏的季节，我们还是说要适当的出来晒太阳，让身体适当的出汗。
讲到夏天的胃口问题，夏天的消化不良也是一个常见的现象，因为天气太过炎热，容易产生食欲降低，疲劳倦怠，头晕头痛等等的这种现象。有的人想，如果是这样的话不是正好嘛，又没有食欲，又不想吃东西，正好可以减肥，如果你这样想那就大错特错了，这个酷暑，它是容易耗气伤身的，而在耗气之后，会导致这个肠胃失调，所以如果这个时候不适当的进食，补充营养，反而会让体内的气与经络阻塞，造成身体肿胀和气胀，看起来可能还会更胖。所以，夏天我们饮食要保持清淡，每天常用的食物可以选取苦瓜，冬瓜，白萝卜，紫菜，黄瓜或清蒸鱼，这些食物能够补充身体所需要的营养，同时还对减重有所帮助。如果实在没有胃口，可以打一些鲜果汁来补充矿物质和水分，千万不要因为胃口不好，就不吃东西了。
夏季养生食疗推荐
夏季养生推荐两款粥，一道凉拌菜和一款茶。
- 荷叶茯苓粥。
配方：荷叶一张，茯苓50克，粳米或者小米100克，适量白糖。
做法：先将荷叶煮汤，去渣，然后把茯苓和洗干净的粳米或小米加入荷叶汤中，一起熬煮成粥，出锅前再放入适量的白糖
功效：清热解暑宁心安神，止泻止痢。此外，对心血管疾病和神经衰弱也有疗效。
- 莲子粥
配方：莲子20克，薏米芡实各10克，白木耳一两，一起熬煮成粥
功效：滋阴养神，清热解暑还能抑制燥热性的失眠。
- 一道凉拌菜，凉拌莴笋。
配方：鲜莴笋30克，此外用葱，香油，盐，白糖等调味料适量
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块或者切丝入盆，然后加上一些精盐，搅拌之后腌制一小时，腌完之后把这个水分沥出，再加入白糖等调味料拌匀。上菜的时候将葱切成葱花，撒在菜身上，然后锅里面把锅子烧热，以后放入香油，等油热的时候浇在葱花上，拌匀
功效：利五脏、通经络经脉，特别适合夏至的时候食用。
- 菊花枸杞山楂茶
配方：菊花三克，枸杞五克，山楂两片
做法：将三种药材洗净，放入1000毫升的开水里闷十分钟，就可以开始喝了，那么每次喝1/3杯之后，也可以再加水，一天可多次加水，直到最后，觉得没有味道了就可以了。可以一天中把这个茶喝完，也可以天天喝。
功效：刮油除热，可以保持身体苗条，菊花有清热解暑的作用，枸杞子，是食疗中常用的食材，可以滋阴清热，还可以明目，养肝肾，加入山楂，因为红色入心，它可以清血和消脂，还能彻底清热，刮除掉多余的油脂。比如肥胖过劳的身体，他就像用久的油缸一样，那么粘在这个油缸壁上的油垢，它得靠养阴清热的药方才能刮出这些油脂，而这个菊花枸杞山楂茶，正是这么一个非常适合的药方。
推荐两个按摩的穴位：
一个是合谷穴，一个是大椎穴。合谷穴，属于大肠经，这个穴位可以调理肠胃，消除堆积在大肠的火气，同时又有生精润燥去油的作用。合谷穴位置在大拇指第一个关节的横纹处。取穴方法可以将两个手虎口相互嵌入大拇指，第一个关节的横纹处就是合谷穴的正确位置。按压的时候，要朝食指边缘按压。那么也就是要按照大肠经的循行方向按压，每次左右手交替按压各五到十分钟，每天可以按一到两次。
第二个是大椎穴。大椎穴属于督脉，主治发热，疟疾，中暑，感冒，癫狂，癫痫，骨增，潮热，盗汗，咳喘等等。这个穴位，在后背的正中线上，第七颈椎棘突下的一个凹陷里面。大椎穴如果配肺腧和曲池穴，可以宣肺解表，清热止咳，治疗外感咳嗽等。如果是涵性的感冒可以灸大椎穴，如果是热性的感冒，特别是夏天中暑的时候，我们可以在大椎穴及大椎穴附近刮痧。一直刮到皮肤的暗紫色出来，再适当的喝水，这样就能得到很有效的缓解。